Producteur de Sel et de Fleur de Sel sur l'île de Ré

Qui sommes nous

Nous sommes fiers d'être producteur de sel et de fleur de sel 100% naturel de l'île de Ré. Notre entreprise perpétue une tradition séculaire et un savoir faire transmis de génération en génération. Chaque étape de processus de production est réalisée avec le plus grand soin, afin de vous garantir un produit d'une qualité exceptionnelle.

Une récolte artisanale et respectueuse de l'environnement

Notre Sel et notre Fleur de Sel sont récoltés à la main, dans le plus grand respect de la nature. Nous ne faisons appel à aucune méthode industrielle,privilégiant ainsi une approche artisanale et écologique. Cette méthode de récolte traditionnelle permet de préserver les qualités naturelles de nos produits

Un produit 100% naturel et non énergivore

Nous sommes engagés dans une démarche de production respectueuse de l'environnement. Après la récolte, notre sel et notre fleur de sel sont séchés au soleil. Nous n'utilisons aucun procédé de séchage artificielle qui permet de préserver toutes les saveurs et les bienfaits. Ce processus naturel confère à notre sel une texture unique et une richesse en minéraux. En utilisant ces méthodes traditionnelles, nous limitons notre consommation d'énergie et réduisons notre empreinte carbone.

Un tri et un conditionnement à la main

Nous accordons une attention particulière à chaque étape de la production. C'est pourquoi nous trions et conditionnons tous nos produits à la main. Cette approche artisanale nous permet de garantir une qualité irréprochable et de préserver toutes les propriétés de notre sel.

En choisissant notre sel et notre fleur de sel, vous optez pour des produits d'exception, issus d'une production artisanale respectueuse de l'environnement. Le goût unique et les bienfaits naturels de notre sel sauront sublimer toutes vos préparations culinaires.